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眾所周知構成人體的六大基礎物質是水、蛋白質、脂類、糖類和維生素、礦物質...

自地球誕生，有生命以來，生老病死便是萬物循環不息的自然規律，人類對疾病的困惑和無奈，引發無數先哲數千年的思考，歷經一代又一代生物學家的探究...

生物活性肽是組成蛋白質的20種天然氨基酸，由肽鍵鏈接而成的以不同組成和排列方式構成的從二肽到復雜的線性、環形結構的不同肽類物質的總稱，是源于蛋白質的多功能化合物。生物活性肽是涉及生...

人體是由細胞構成的，人體是否健康主要決定于細胞是否健康。人體內的細胞都有一定的形狀、一定的大小和自然的生命周期，在體內也有一定的分工和作用。...

近年來的研究表明，日糧氨基酸的供給形式影響動物對蛋白質的代謝。血液循環中的小肽能直接參與組織蛋白質的合成，此外肝臟、腎臟、皮膚和其他組織也能完整地利用小肽(Pierzynowski...